VINI ROSSI
DUE - Merlot | Cabernet Sauvignon 2019
Vino dal colore rosso profondo con riflessi violacei. Profumo fruttato che richiama il lampone, le more, i frutti di bosco. Piacevolmente vinoso, armnonico, di buona pienezza al palato. I tannini morbidi permettono di bere questo vino anche fresco.
Massarac Merlot 2018
Vino dal colore rosso profondo con riflessi violacei. Profumo lievemente erbaceo, vinoso con sentori di lampone. Rosso asciutto dal sapore piacevole, armonico, mai segnato da tannini aggressivi.
Ronco Calaj - Cabernet Sauvignon 2018
Vino dal colore rosso con riflessi violacei. Aroma intenso, elegante e piacevolmente fruttato. Piacevole la nota vegetale, tipica del Cabernet che si alterna ai sapori fruttati. Al palato è vino pieno, ben strutturato.
Refosco 2017
Vino dal colore rosso rofondo con riflessi violacei. Profumo intenso, erbaceo, vinoso, con note che ricordano la mora selvatica, i frutti di bosco e la prugna; nel corso della maturazione si sviluppano maggiormente le note aromatiche legate all’affinamento in legno. Sapore deciso,leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.
Grifo Nero - Pinot Nero 2017
Vino dal colore rosso non troppo profondo, che in alcune annate può risultare anche non molto intenso. Delicato, aromi fruttati e complessi che evolvono dopo l’affinamento in legno con ricordi di goudron e vaniglia. Un vino con ottima struttura, vellutato, morbido.
Borgo di Peuma 2016
Vino dal colore rosso profondo tendente al violaceo. Tipico aroma di frutti di bosco maturi. Il suo bouquet evolve in ricordi di vaniglia, liquirizia e spezie. Un vino pieno e vellutato al palato, con ottima struttura tannica, mai aggressivo al palato anche se giovane